2° Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada®
Hoy comienzan tres jornadas de pura competencia: miércoles 2, jueves 3 y viernes 4 de septiembre se llevará a cabo la segunda edición del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada®, organizado por APYCE (Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina, Asociación Civil).
El pabellón amarillo de HOTELGA (La Rural) será el epicentro donde maestros pizzeros y empanaderos de distintos países del mundo competirán por el título mundial, en una celebración que reúne a lo mejor de la gastronomía argentina e internacional. El público podrá degustar todas las pizzas que elaborarán en vivo los profesionales durante las 3 jornadas sin cargo. Para ingresar solo es necesario acreditarse en el ingreso o en la web de HOTELGA.
El ganador del “Campeonato Mundial de la Pizza 2026” obtendrá como premio un viaje a Parma, (Italia) para competir en el próximo “Campeonato Mundial de la Pizza 2027, edición 34°” (viaje, estadía, alojamiento, traslados, refrigerios, insumos, preparación e inscripciones en las distintas categorías).
A su vez aquel participante que haya obtenido el “mejor promedio” participando en las dos (2) categorías: Muzzarella y Fugazzeta Argentina, tendrá el beneficio de viajar al 6° Campeonato de España de Pizzas Gourmet” a realizarse en Madrid en el año 2027. El premio incluye pasaje y estadía.
Habrá Trofeos para el 1º, 2° y 3° puesto de cada categoría + Productos de los sponsors + Becas en los cursos de nuestra Escuela.
El Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada® no solo corona al mejor del planeta: lo consagra con un paquete de premios sin precedentes, que ningún otro campeonato del mundo puede igualar. Los ganadores accederán a descuentos exclusivos en la compra de equipamiento profesional, recibirán equipamiento de primera línea de manos de los patrocinadores oficiales, y -en un gesto sin comparación en la escena gastronómica internacional- serán provistos de materia prima durante todo un año, asegurando que la excelencia que los llevó a la cima siga alimentando su oficio día tras día.
Los ganadores que suban al podio en cada una de las categorías tendrán el honor de ser inmortalizados en el MURO DE LA FAMA. Éste destacará a los campeones y subcampeones, reconociendo su excelencia y contribución al arte de la pizza y la empanada. Será un homenaje permanente a su habilidad, creatividad y dedicación, celebrando su éxito ante colegas, profesionales y amantes de la gastronomía de todo el mundo.